うまいなー

終電までちょい時間があったので美味しい料理を食べにきました。

ヒラマサとほうぼうです。
どちらも白身なんですが、一方は脂がのって、一方は新鮮なコリコリした感じでめちゃうまかったです。よかったなぁ、この店来て～。

んで、今日のおばんざいは、づけまぐろのあぶりひたしです。これ美味かったなぁ。マグロ漬けたうえに炙る事でより香ばしく＆濃密にして、でネバネバ系のソースに合わせると。これはなかなか手間がかかってそうですねぇ。

で、金鶴の濁り酒と鶴齢の冷をいただいて終電の時間でした。

うーむ、幹事がこっちのお店えらんでくれてたらなぁ。

…と思う位おいしかったお店は新潟駅前の「つまようじ」でした。

これで、いい年越しになりそうです。


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