一杯目。

　

南蛮えびと地魚のらぁ麺

新潟のらーめん屋さんのなかでもかなり知名度が高い、「なおじ」、「来味」、「三吉屋」のコラボらーめん。

らーめん博ならではのらーめんですね。

ちなみに来味は学生時代に良く通っていてお気に入りのらーめん屋さんです。

そんで、コラボらーめんはというと…。

あっさりなんですが、えびの旨みがかなり濃縮されていて…、うまいっ。