先日スランジェのブログでご紹介いたしましたが、
『 サロネーゼ×韓国料理スランジェ 』のコラボメニュー第2弾が、本日より始まります。
～ほんのりゆずが香る～
牛ロース白プルコギ＆白スンドゥブチゲ
美食同源サンパセット 1980円
① 季節の韓国惣菜3種
手作りキムチ・彩ナムルのミルチョルピョン・芽キャベツと大蒜のさっと炒め
② 彩り野菜のサラダ
③ 牛ロースの薬膳白プルコギ
④ ビタミンカラーたっぷり 包み葉もの野菜
⑤ あさり風味豊かな白スンドゥブチゲ
⑥ 雑穀米
⑦ 石榴（ざくろ）ゼリー ～蜂蜜ソーダ割り
あさりの風味や旨み、そして大豆イソフラボンをより感じていただきたく、今回は白スンドゥブチゲに仕上げました。
ご一緒に唐辛子ペーストの「タテギ」を添えておりますので、2種類の味をご堪能くださいませ
また、新たにスランジェ流
“ペッ（＝白）プルコギ”
という肉料理のご提案。
スランジェのプルコギは普段、醤油をベースに数種類のフルーツの甘みを隠し味にしますが、今回は“ゆず茶”を加味し、爽やかな季節の香りをトッピング!!
さらに、新鮮な“高麗人参”も刻み入れ、より薬膳効果を高めました。
冷え性にお悩みの方に食べていただきたい逸品です。
人気サロネーゼ 向坂留美子先生の“想い”と
スランジェの“らしさ”を「 きゅっ!! 」と
詰めた、自慢のサンパセットを是非お楽しみください。(≧▽≦)