後の二日は、雨のため乗れず。
乗れない間、ピザを作る。
なぜ、ピザか？？
ひざが痛かったから？？？
ひさしぶりのロングの後だったから？？？
ともかく、配偶者の人に何かを作るように
チーズ以外、生地、ソースはもちろん、バジルまで、手作りです。
生地です。
これで、５枚分くらい。
できました。
マルゲリータです。
これを「自家製ピザ」と主張して、「いや。チーズは量産品の安いピザ用チーズなので、手作りピザではありませんよ。」という批判は、かわせるのではないかと思います。
だからと言って、手間がかかったかと言われると、はっきり言って、簡単でした。
さらにできました。
キノコとトマトのピザです。
さらに、もう一個できました。
照り焼きチキンのピザです。
トマトに飽きたので、和風の味付けです。
自転車のことを忘れて、ワインを飲みまくれる夕食になりました。