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生クリームについて自分が使おうか使わないかについての結論。
午後からさっそくタカナシに電話してみました。
残念ながら知りたいことはわかりませんとのこと・・・。（Ｔ＿Ｔ）
でも
乳製品を統括している協会がありそちらの連絡先を教えていただいて・・・。
そちらへも早速電話。
そうしたら女子栄養大学出版から出ている成分表にあるので
それをファックスしてくださるとのこと！
ありがとうございます！
あぁ、落ち着いて考えたらそうだよねって思って
ファックスも送っていただいたんですが
その前にネットでぐぐってプリントアウトしたら
ちっちゃぁ～い・・・・・。
そしてFaxも
ちっちゃぁ～い・・・・。
・・・・・・・。
で手書きしなおし・・・。
それからバランスにひっかかり・・・。
どういう割合がバランスがいいのかが分からず・・・。
オメガ3とオメガ6は1：4がいいということはわかった。
でも短鎖・中鎖・長鎖脂肪酸のバランスがどうしても分からず・・・。
頭がクラックラするほど勉強してしまったら・・・・。
こんな時間になってしまった・・・。
以下わかったことだけ書いてみます。
クリーム乳脂肪
可食部100ｇ中
水分49.5ｇ
脂質45.0ｇ
飽和脂肪酸27.62ｇ
一価不飽和脂肪酸10.33ｇ (体内でつくれる脂肪酸)
多価不飽和脂肪酸1.39ｇ
n-3系不飽和脂肪酸0.21ｇ (体内でつくれない脂肪酸)
n-6系不飽和脂肪酸1.17ｇ (体内でつくれない脂肪酸)
短鎖脂肪酸 酪酸 1500ｍｇ
中鎖脂肪酸 オクタン酸 550ｍｇ デカン酸 1200ｍｇ ラウリン酸 1300ｍｇ
長鎖脂肪酸 ミリスチン酸 4300ｍｇ パルミチン酸 12000ｍｇ ステオリン酸 4700ｍｇ
アラキジン酸 74ｍｇ オレイン酸 900ｍｇ
オメガ3 αーリノレン酸 150ｍｇ イコサペンタエン酸(EＰＡ) 16ｍｇ
ドコサヘキサエン酸(DHA) 3ｍｇ
オメガ6 リノール酸 1000ｍｇ
他にも山ほどあったのですが主要なところだけ拾ってみました。
で
バランスがいいという意味が
必要な成分が全部揃っていますよ！というのであれば
その通りだと思います。
短鎖・中鎖・長鎖もオメガ3も6もEPAもDHAもすべてはいっています！
ただ
ケトン体爆上げはとぉ～っても魅力的だけど・・・。
今の私が諸手を挙げて
生クリームの胸に飛び込めるかというと
なかなか躊躇せざるを得ないというのが正直なところです。
長鎖脂肪酸をミトコンドリアに届けるためには
カル二チンがどうしても必要だし・・・。
あんなことのあとだから余計にね・・・。(^◇^;)
いいなぁとおもって住んでるところのスーパー
あちこち回ってみたけど
タカナシ47にも出会えず・・・・。
ま。
この件に関しては私の場合はいまは保留ということで・・・。
様子を見ようと思います。
でも
胸に飛び込めるときが来たら
そのときはおもいっきり飛び込んでお姫様抱っこしてもらいます！♥-(´ε｀● )
というわけで
この件はこんな感じでしたぁ～。
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