いつもブログを読んでくださり
ありがとうございます。
モクテルマイスター協会認定校
渡辺直子です。
モクテルマイスターオンライン講座を
受講してくださりありがとうございます。
受講してくださったのは
fspjプロデューサー養成講座の時に
素敵な出会いがあり
テーブル仲間であり
大切な親友でもあるnolikoさんです。
今回は、モクテルマイスター講座→
レポート提出→ブラッシュアップ講座と
3日間連続の
ハードスケジュールになりましたが
オンラインとは思えない
実際にお会いしている時の様に
とても楽しくモクテルの魅力と奥深さを
学んで頂けて嬉しく思います。
nolikoさんから、各講座のご感想を頂きました。
🌹✨モクテルマイスター講座のご感想
デモンストレーションを参考に
実際に一人でモクテル作りを行いました。
材料の買い出しは、スーパーや富澤商店で
まとめて購入することができ
日常的に購入しやすい材料が多く
今後、生徒様にお薦めしやすいと思いました。
また、モクテル作りに使う道具も特別なものはなく
自宅にあるもので賄うことが出来ました。
オンライン講座でも重要ポイントを
その都度、教えてくださり、失敗することなく
モクテル作りをすることができました。
分かりやすいご説明に感謝です。
🌹✨ブラッシュアップ講座のご感想
今回も完璧にご準備されており
丁寧な講座を行っていただきました。
レシピを見ながらの説明は
ただ読み上げるだけでなく
失敗しない為の大切なポイントや
逆に、こうしてしまうと失敗して
しまうと言うお話まで
丁寧に教えてくださいました。
前回同様、カラーリングや
材料テイストに至るまで
ご説明いただき、更に
それらの情報から
それぞれのモクテルに合った
季節やイベント
テーブルコーディネートなども
ご提案していただけました。
使用する道具についても
購入先などもお伝えいただき
更に、実演では、その道具を使った
デモンストレーションもあり
今後、自分で道具を選ぶ際の参考となりました。
ハロウィンレッスンに
モクテルを取り入れて
くださったと伺い
心より感謝申し上げます。
アクセントカラーとして
テーブルが華やかになり嬉しいですよね。
nolikoさんの益々の
ご活躍にエールをお送り致します。
モクテルマイスター協会
高田美保子先生には
3日間と言う
ハードスケジュールの中
レポート提出に対応してくださり
心より感謝申し上げます。
大変お世話になり
ありがとうございました。
アトリエシュプリームホームページ
