ベストマミーでは、
またまたステキなスープが出来上がってます
じゃーん♡
whole onion soup /
ホールオニオンスープ
自社の農園で今年無農薬で栽培した、
玉ねぎが1個まるごと入ってます！
数時間、弱火でコトコト、グツグツ、じっくり煮込んで作ってます
スープのダシは野菜たっぷりのオリジナル野菜ダシで作っているため、
コクがありまろやかな味わい
そして、この玉ねぎスープには、
ただのスープではありません
実は、私たちのfamily historyが、
深く関係してます
この続きは、次回(ﾉ´▽｀)ﾉ
まずは、このスープを食べに来てくださいね！！
お店のメニューには、
このスープに関わるお話を記載してます^_^