ここでおさらい・・ビタミンとは？

このブログでも、これまでたくさんのいろんなビタミンを紹介してきました。

葉酸、ビオチン、ナイアシン、パントテン酸 などのビタミンB群 や、C、Ｄ、Ｅなど、様々な種類がありました。

そこでおさらいです。

そもそもビタミン とはどのようなものなのか？

定義【ビタミン学会より】

「微量で体内の代謝に重要な働きをしているにもかかわらず、自分で作ることができない化合物」

としています。

つまり、健康に生きていくためには必要不可欠であり、かつ、食事などから補給しないとならないものなのでしょう。

現在、ビタミンの種類は全部で１３種類発見されているようです。もしかすると、今後まだまだ発見されるかもしれません。例えば、ビタミンZなど。

最近は、美容ブームでビタミンサプリメントが人気を集めていますが、今後もメタボ対策や生活習慣病の予防でますます注目を集めるでしょう。

例えば、抗酸化作用の強い、ビタミンＥ やＣは、がんの予防などでさらに人気が出ることが予想されますね。