ブログネタ：好きなかき氷の味は？
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宇治金時です。
抹茶の渋みとミルク（練乳）・小豆の絡みがたまりません。
そこに白玉もあって最高です。
食べたくなってきました。
宇治金時（うじきんとき）≪ウィキペディア参照≫
銘茶として名高い宇治茶を連想させる抹茶に砂糖と水を加え、茶筅で泡立てたシロップをかき氷にかけ、アズキの別称の金時（きんとき）を載せたもの。つぶ餡のばあいは、抹茶の上に載せるようにかけ、漉し餡の場合はボール状にして添えることが多い。下部に埋設することもあり、この場合単なる宇治氷と区別がつかない。金時のアズキ色とかき氷の白、抹茶の緑の対比をさせるためにアズキの上に抹茶をかけることはない。勿論、宇治だけのものもある（抹茶だけ）、また、宇治にミルクをかけたものを「宇治時雨」と呼ぶことがある。組み合わせのバリエーションは相当考えられる。