本日のランチを振り返って栄養成分を調べて確認。
栄養バランスが少しでもとれるように心がけていきたいですね!
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本日はカフェチックなところでランチ。
日替わりランチで680円。
ワンプレートランチです。
鶏ささみとチーズ+シソがいい感じで美味い!![]()
醤油をかけたかったけど無かったので塩を少々。
そこそこボリュームあって満足です。
会社に帰って、青汁をりんごジュースで割ってゴクリ。![]()
■ にわとり(若鶏肉・ささ身・焼き)
(可食部100g当たり)
エネルギー(kcal) 127
たんぱく質(g) 27.3
脂質(g) 1.3
炭水化物(g) 0
無機質
ナトリウム(mg) 38
カリウム(mg) 480
カルシウム(mg) 4
マグネシウム(mg) 36
リン(mg) 260
鉄(mg) 0.3
亜鉛(mg) 0.7
銅(mg) 0.03
マンガン(mg) 0.02
ビタミン A
レチノール(μg) 36
カロテン(μg) Tr
レチノール当量(μg) 36
ビタミンD(μg) 0
ビタミンE(mg) Tr
ビタミンK(μg) 11
ビタミンB1(mg) 0.10
ビタミンB2(mg) 0.14
ナイアシン(mg) 15.5
ビタミンB6(mg) 0.52
ビタミンB12(μg) 0.2
葉酸(μg) 8
パントテン酸(mg) 3.16
ビタミンC(mg) 2
飽和脂肪酸(g) 0.21
一価不飽和脂肪酸(g) 0.25
多価不飽和脂肪酸(g) 0.13
コレステロール(mg) 76
食物繊維
水溶性(g) 0*
不溶性(g) 0*
■ チーズ類(ナチュラルチーズ・エダム)
(⇒チーズの種類が分らず、正確ではないです。)
(可食部100g当たり)
エネルギー(kcal) 356
たんぱく質(g) 28.9
脂質(g) 25.0
炭水化物(g) 1.4
無機質
ナトリウム(mg) 780
カリウム(mg) 65
カルシウム(mg) 660
マグネシウム(mg) 40
リン(mg) 470
鉄(mg) 0.3
亜鉛(mg) 4.6
銅(mg) 0.03
マンガン(mg) 0.01
ビタミン A
レチノール(μg) 240
カロテン(μg) 150
レチノール当量(μg) 270
ビタミンD(μg) Tr
ビタミンE(mg) 0.8
ビタミンK(μg) 14
ビタミンB1(mg) 0.04
ビタミンB2(mg) 0.42
ナイアシン(mg) 0.1
ビタミンB6(mg) 0.06
ビタミンB12(μg) 2.8
葉酸(μg) 39
パントテン酸(mg) 0.17
ビタミンC(mg) 0*
飽和脂肪酸(g) 15.96
一価不飽和脂肪酸(g) 4.94
多価不飽和脂肪酸(g) 0.53
コレステロール(mg) 65
食物繊維
水溶性(g) 0*
不溶性(g) 0*
参照:栄養計算データベース
http://www.nuis.ac.jp/~takagi/sql/masuno/eiyou.html
