くるみ全粒粉ベーグル

新緑がまぶしい、みどりの日🍀

少し風が強かったけれど

散歩が心地よかった

くるみ全粒粉ベーグルを焼きました。

前回と同じ生地に、くるみを混ぜ込み。

くるみがあると成形しにくい～

今回は茹でずに、

オーブンでスチーム焼きをしました。

この焼き方の方が、ももちちする

気がする

無事に安定期を迎えられたら

京都のグランディールのベーグルを

買いに行きたいな♪