全粒粉ベーグル

昨日、久しぶりパンを焼きました♪

～全粒粉入りベーグル～

一晩冷蔵庫で1次発酵させる

高橋雅子さんのレシピで。

他のパンよりも捏ねるの楽だし

ベーグル作りは楽しいな～♪

そういえば、私が初めて作ったパンは

ベーグルだったな。

あんまり上達はしてないけど

手作りパンは、美味しい&安心

ゆとりがある日は、作ろう✊

わわ！今日で4月終わりだ！

つわり&蕁麻疹で、苦しい月だったのに

「1か月早かったなぁ」と

最終日には、苦しい記憶が薄れてる。

こうやって、日々を積み重ねていく

んだろうな