最近ますます暑くなってきました！
しかも梅雨時ということで湿気もあり、よけいに暑く感じます。
５月の日記で「マイ・タイ」というカクテルを紹介したのを憶えていますか？
今日はそのスペシャル版「マイ・タイ・パンチ」というカクテルを紹介します。
たくさんのフルーツが飾られている華やかなトロピカル・カクテルです。
そう、今でもこの「マイ・タイ・パンチ」は健在です。
“パンチ”というのはパンチ・ボールという大きな器に
大量に作られるカクテルのスタイルです。
しかし、この「マイ・タイ・パンチ」の処方は
パンチというよりはむしろ往年のトロピカル・カクテルです。
材料は、
ラム（ホワイト）・・・４５ｍｌ
パイナップル・ジュース・・・４５ｍｌ
オレンジ・ジュース・・・２０ｍｌ
レモン・ジュース・・・１．ｔｓｐ
マラスキーノ・チェリー・・・１個
その他にパイナップルやオレンジ、レモンのスライス、花など
①コブレット・グラスにラムと各ジュースを入れる。
②氷を入れて直接グラス内でステア。
③チェリーや花、果物を飾りつければ完成！
テイストは甘口でアルコール度数は１０％。
割るジュースの量を多くして
アルコールの強さより酸味のきいたさっぱりとしたテイストのようです。
なので仕事の後の一杯や暑い日の夜の一杯では最高でしょう。
このカクテルを飲めば、気分も涼しくなるでしょう！！
是非お試しください！！！
それでは、また♪