今日も天ぷら

３時ごろに銚子から帰宅


本日もエビの天ぷらを揚げる


今日は１０００でいいって言われていたはずなのに、今日は１５００匹のエビを相手に格闘



で、昨日の報告も兼ねると、エビの天ぷらはめちゃくちゃ好評



売り物ではなく、接待用のこの天ぷらが好評？
じいちゃんの法事で天ぷらを揚げてから早くも３年がたつ・・・やばい・・・温度計がなくても油の温度が分かってきた気が・・・天ぷら屋になるしかないかも・・・



今度、自己紹介で『得意料理は天ぷらです！』って言ってしまいそう(笑)



盆踊りはあと２時間続く・・・