天使の分け前～Angel's share～
ウィスキーは熟成期間が長いほど味はまろやかになります。樽の中で呼吸し減っていく事をウィスキー職人達は《天使の分け前》と呼んでいます。私達の人生が豊かになるためには『分け前』として苦い経験もあるかもしれないですねー(*_*)
