朝食

なし


昼食


・たこ焼き
・ジャスミン茶

 小麦粉とタコ、生卵、植物系の調理油さえあればたくさん作ることが可能なので安価な食品です。




 われわれ大和の民に青のり、かつお節は必須でしょうね。

 


夕食


・スパゲッティ、イカスミソース
・ジャスミン茶







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 鎌倉大仏前に存在していた中国料理店の蓬莱閣が存在していた。僕が児童の頃から家族連れで食事に伺うことがあった店で 店内の作りは少し古い時代の中華建築内装で大きなガラスの水槽にこれまた大きな錦鯉を3匹回游させていた。来店した客に出される中国茶が烏龍茶ではなくてプーアル茶だったと思う。すごく独特な味わい。 残念なことに令和4年に看板を下ろして60年近い歴史に幕を下ろしてしまわれた。僕は来店すると決まって中華丼を注文したし、近年最後に伺ったときもやっぱり中華丼でした。
 長期に渡って超美味な中華料理を提供して下さってどうも有り難う御座いました。店主さん、おかみさん、お礼を申し上げます。

共和国に監禁されていたという噂が流れていたBappa Shotaさんの場所が判明しました。
中華が日本を攻めてくる方法の解説に動画の時間を割いています。

朝食 


・備蓄米/押し麦
・アカモク(千寿藻)
・みそ汁、車麩、乾燥わかめ
・小松菜の湯通し
・ジャスミン茶

アカモク 喉越し良くてなかなか美味です

車麩とワカメの味噌汁

湯通しした小松菜

昼食 


・たこ焼き

少し上達してきた反面、難しさに気付いた点も。
まず、強力小麦粉の配分量は50%では固すぎる上に生地が焦げるのも早い気がする。                                                                                                                                                             

夕食 



・うどん、長ねぎ、卵、ウインナー
・大根と豚肉の煮物
・ジャスミン茶








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朝食 


・レーズンロール、ロースハム
・わかめスープ、4.4牛乳
・ブルーベリーヨーグルト






昼食 


備蓄米/押し麦
玄界灘の千寿藻
・大根と豚肉の煮物
ハムエッグ
白菜の浅漬け
ジャスミン茶
 


添加麦を替えてみました。
少し味に変化を感じたかもしれません。
クセが全くない。
悪く表現すると、風味がない。







夕食  


・備蓄米/国産押し麦
・みそ汁 乾燥わかめ、焼き麩
・麻婆丼の具
・白菜漬け
・梅こんぶ茶

 










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朝食 


昼食 



・備蓄米/ビタバァレー
・みそ汁 乾燥わかめ、車麩
・シソのウインナー、レタスサラダ🥬
・静岡茶園の深蒸茶







間食 



たこ焼きを9つばかり焼きました。





夕食 

 


・備蓄米/ビタバァレー
・みそ汁、乾燥わかめ、焼き麩
・さつま芋の甘煮
・ヤリイカのボイル
・かつおの刺し身
・長芋のグリル焼き
・大根と豚肉の煮物










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朝食 


・レーズンロール
(欠けている部分はインコに与えました)
・4.4牛乳
・アロエヨーグルト






昼食 



道中コンビニで購入した昼食
・ハンバーグ
・ハチレモ


夕食 



・備蓄米/ビタバァレー
・納豆+長ねぎ
・冷やっこ
・ブリの煮物
・シャインマスカット
・ミニトマト、レタス
・ジャスミン茶











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 今日はリハビリ通院の通院日でした、公共交通機関を使えない身としては自己所有の乗り物で通う他ありません。

 経路はR134で平塚市へ向かい県道61を北上して伊勢原市のR246を東へ500メートル戻り、市役所交差点を七沢方向へ左折すれば宮ヶ瀬湖への道路で七沢界隈に入る。







 冬季には緑色が綺麗なヨーロッパからの渡り鳥 ガンが羽を休めているがこの時期は静かな水位調整池。

朝食 




・備蓄米/ビタバァレー(前日残り)
・牛丼の具、紅しょうが
・ジャスミンティー


昼食 





・備蓄米/ビタバァレー
・みそ汁 長ねぎ、焼き麩
・伊勢のり佃煮
・ポテトサラダ




・備蓄米/ビタバァレー

・みそ汁、焼き麩、長ねぎ

・伊勢のり佃煮

・ポテトサラダ



夕食 




・備蓄米/ビタバァレー
・みそ汁 乾燥わかめ、焼き麩
・キャベツと薄切り牛肉の野菜炒め
・在庫の緑茶










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  あれはまだこの世界にwindows95がリリースされてまもない頃にデスクパワーシリーズの初期型モデルを入手しました。八幡宮ローカルの友人などから教わりながらプロバイダ契約を交わして電話線を繋ぎインターネットに接続。(フラワーセンター隣接に存在していたFSI netという接続会社でしたね)

 ほんとうに初期の頃はチャットに入室するという概念もなくて 話しかけられると返事をするを 繰り返していた。 そのときの出来事で鮮明に記憶しているのが「あたしはイエモンが歌うSO YOUNGが大好きなんです」という四国の女性のチャット。

 それまで僕は流行中の歌などに興味を持ったことがなくて 聴いたこともなかった。そんな僕の聴覚に鮮明に響いたのがこの歌です。



 もぅ、HNすら忘れてしまった四国 のフレンドさんが教えてくれたイエモンの曲は今でも聴いています。




朝食 

なし


昼食 


 
・備蓄米、ビタバァレー麦
・みそ汁、車麩、乾燥わかめ
・おかめ納豆、長ねぎ
・茎わかめのお浸し、かつお節
・ゆで卵、たくあん









夕食


 
・たこ焼き
・青のり、かつお節
・強力小麦粉 + 薄力小麦粉で焼いてみた

 
 この小麦粉配合で焼くと 素早く焼けて乾燥した仕上がりであると感じました。生地がベトベトしていないからタコ串1本で簡単に回転できます。






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朝食 12日



ツナおむすび
・焼きそばパン
・ジャスミン茶
Dコーラ






 たまやでこんな商品を新発見。なかなか美味しそうです。




昼食



・北海道の備蓄米/ビタバァレー
・みそ汁  乾燥わかめ  車麩
・まぐろフレーク/長ネギ、鰹節
・めかぶ刻み
・ジャスミン茶










夕食


 
・国産備蓄米  / ビタバァレー140g
・みそ汁 乾燥わかめ、焼き麩
・厚揚げと小松菜の煮浸し
・パスタと玉葱のサラダ
・沢庵
・ジャスミンティー







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 今日はケアマネがプランニングした散歩の曜日なので夕刻から近所を徘徊してきました。


朝食 








昼食 







・新規に炊いた流通米 &麦
・みそ汁 焼き麩、乾燥わかめ
・とうふ 長ねぎ、かつお節


夕食 






 
・昼に炊いた残飯
・みそ汁 車麩
・鯖の煮物
・アンティエのソーセージ、焼き焦がしたピーマン
・中華茶



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 ウチが30年購入を続けている米農家が最近は連続して値上げをしている。今日も直接ハガキが届き、「新米価格変更のお知らせ」が通知されてか来た。1度に高額を値上げすると売上げに響いて買い控えが波及するからなのか。

 しかしこれで「安価」で「安心して」大量購入できる直販農家がひとつ消失してしまった。(かもしれない)

朝食 



・ミニ黒糖パンinバター&ハム

・ブルガリアヨーグルト

・インスタントコーヒー


昼食 



・スパゲッティ 

・イカスミ(イカすミートソースの略)

・ジャスミン茶


夕食 








・総菜 握り寿司

・鶏の唐揚とリーフレタス

・車麩と乾燥わかめみそ汁

・ジャスミン茶

・白菜の浅漬け



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 大和民族、琉球民族、アイヌ民族そして一時滞在ゲスト国民の皆様方こんばんは。

 夏が去り、台風の季節がやって参りましたね。代々居住してきた扇ヶ谷260はとても平穏で過ごしやすい土地でした。この馬場ケ谷も良い土地なのですけれども近くにある山が急斜面なために大雨の度に土砂崩れ危険情報が発令されます。

 山の上部を二割ほど掘削すれば安全は確保されますが 景観的な保有地なので人の手を入れることは不可能でしょう。