昨日初めて作った料理☆
美味しかったので、紹介しますo(^-^)o
☆材料☆（二人分）
鮭：２切れ
もやし：１／３
えのき：１袋
キャベツ：４枚
玉ねぎ：１／２
☆調味料☆
酒：大さじ１
みりん：大さじ１
醤油：大さじ１／２
味噌：大さじ１
黒胡椒：少々
バター：適量
★作り方★
①鮭と野菜をを適当に切る。バター以外の調味料を混ぜ合わせておく。
②30センチくらいに切ったアルミホイルを二枚用意して、
二つに分けて野菜を敷き詰めて、上に鮭を乗せる。
③①で混ぜ合わせた調味料を②にかけて、上にバターを乗せる。
④アルミホイルを上に閉じ合わせて、フライパンに並べて置く。
⑤フライパンの中に水を１／２カップ入れて、沸騰したら、
フタをして、弱火にして15分くらい蒸す。
アルミホイルを開けたら、出来上がり♪
バターの風味と味噌のまったりした味がホクホクで、美味しい！！
これでご飯何杯でもいけそうp(^^)q簡単に出来るので、是非お試しあれ★