石田てっぺい

こににじわ(*＾ー＾)ノ
さっそくですが、お題通り味噌ラーメン報告です
まずは写真を




場所、高槻市にある「石田てっぺい」というお店

お勧めは濃厚とんこつのようですが、やっぱり味噌しか頼まないのですｗ

トッピング：もやし多め　ねぎトッピング別料金（別料金だったので頼まず）

麺の固さ：お勧めはバリカタらしいが、ここは公平に評価したいので、普通で注文

麺の固さは５種類くらいから選べる、ハリガネ～やわ麺まで

見た目は団子が入ってるのはなかなかいいと思う。

スープ飲んでみましたが、薄い！ほんのり味噌の味するなぁって感じだったけど、混ぜてみると、底のほうに唐味噌のようなものがあり、これと混ぜると、辛味が増し、かなりいい具合にはなる。

麺は細麺だが、他の細麺に比べて、やや細い感じする。これでハリガネとかバリカタにしたらｗ皿うどんみたいやん？って思うんだけど・・・ｗ

ランチ時に行くとライスがおまけでついてくる。

店の広さ：やや狭いような

総評：味噌自体の味はやや薄い。唐味噌の存在に気付かないような感じ。細麺なのだが、ほそすぎないか？って思うところもある。お勧めである固さ、バリカタにする意味もよくわからん。
団子がいい感じでこれはいい。
店の入り口の段差（写真に載ってるおっちゃんの入るところを参照）これが意外と高いので入り口かどうか判断迷う。逆方向に出るとき、この段差があぶなそう（出口に段差注意とは書いてるが）

リピート率：20％程度（もう一回行く行かないで判断したら行かない）

*とまぁこんな感じで今後やっていきますので、よろしくです(*゜▽゜ノノ゛☆