赤坂見附駅から２分くらいのところにある「炎麻堂」でランチ
他にもメニューはあったが全く見ずに麻婆豆腐を注文
麻婆豆腐は辛さが選べて
１辛～５辛まで
普通が２辛
私は普通の２辛
見た目は普通の色合い
食べても特に辛いということはなくおいしくいただけました
ご飯に合う辛さでよかったです
陳さんの麻婆豆腐は山椒がかなりきいてるけれど
こちらは唐辛子の辛さでストレートな感じがする
お豆腐がおいしかったです
このお店に連れて行ってくれた友達はいつもの５辛
比べると色が少し赤っぽいなくらいでしたが
味は・・・
私は食べてないのでわかりませんが
２辛でいつの間にか水２杯飲んでましたから・・・ね
お店の外にはラー油に入ってそうな赤唐辛子を山盛りで干していました
（たぶん干してたのだろう）