できる範囲で節約をして暮らしに彩りを
日常の記録と自分が「すごい！」と思ったことを発信していきます
おはようございます、こんにちは、こんばんは飛鳥です
みなさん、秋の味覚を楽しんでますか？😊
実は先日、友達から
めちゃくちゃ驚く
レシピを教えてもらって･･･
今回はそのお話、聞いてください！
・秋の定番食材の意外な使い方
・友達のレシピに衝撃😳
・子どもたちの反応が面白い
・簡単なのに本格的な味
・みんなで作れる楽しいレシピ
それじゃあ、さっそく紹介していきますね！
まず、このレシピの主役は･･･
「さつまいも」です！
え？普通じゃん？
って思いました？
でもね、これがすごいんです！
なんと、さつまいもを使って
「カレー」を作るんです！
え？さつまいもカレー？
って感じですよね😅
でも、作ってみたら...
これが予想以上に
おいしくて驚いちゃった！
レシピはこんな感じ↓
・さつまいも（中2本）
・玉ねぎ（1個）
・にんじん（1本）
・市販のルー（半分）
・水（400ml）
・塩こしょう（少々）
作り方は超簡単！
1. 野菜を全部適当に切る
2. 鍋に入れて水と一緒に煮る
3. 野菜が柔らかくなったら
マッシュする
4. ルーを入れて混ぜる
5. 塩こしょうで味を整える
これだけ！😳
さつまいもの自然な甘みが
カレーにコクを出してて、
まろやかな味わいに。
子どもたちも大喜び！
むしろ、普通のカレーより
好評でした😆
夫も「これ、レストランの
カレーみたいだね」って。
まさかの高評価に
びっくり！
教えてくれた友達は、
って言ってました。
確かに家族の絆も深まりそう！💕
食育にも良いかもしれませんね！
材料費も普通のカレーより安上がりだし、
栄養もたっぷり取れるし･･･
いいこと尽くめですよね🎵
みなさんも、今度の休みに試してみませんか？
「うちはこんなアレンジをしてみた！」
っていうアイデアがあったら、
ぜひ教えてくださいね💖
みんなで秋の味覚を
楽しみましょう！
美味しくて時短調理のつよ～い味方
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