ラーメンアイス

ラーメンの街で知られる福島県喜多方市で、ラーメン店の店主たちが自慢の縮れ麺（めん）やスープを練り込んだ「ラーメンアイス」の試作品がを完成。

細かく刻んだ麺入りのアイスは、甘さの中に醤油（しょうゆ）の風味がほんのり。菓子の材料で作ったなるとやチャーシュー入り。

「ラーメンの口直しにラーメン味？」。そんな疑問に店主たちは「アイスまでラーメンと驚いてもらえる」と自信満々。

「ラーメンアイス」だけが変り種アイスではない、世の中には、「まむしアイス」「インドカレーアイス」「サラダアイス」「みそラーメンアイス」「とろろアイス」「焼きのりアイス」なとがあるというが、日本のどこで売られているかは知りません。誰か、知っていたら教えて頂戴・・・

どこまでいっても「ラーメンづくし」というマインドがいいね。