フードアナリスト・コンサルタント・アカデミー
「レストラン・フードコンサルタント」になるための学校「フードアナリスト・コンサルタント・アカデミー」が誕生した。
何でもレストランやフードのコンサルタントを「体系的」「総合的」なカリキュラムを学べるスクールとしては日本初という。
消費者目線の食のプロ資格フードアナリスト「4級」の取得や商業施設の店舗設計を担う「商業施設士」試験対策講座もパッケージされているという。
日本フードアナリスト協会(東京、横井裕之代表理事)は、店舗プロデュースアカデミーを主宰するアイアンドエス(東京、細田至高社長)と飲食店を中心にフランチャイズコンサルタントを展開する株式会社ベンチャーコントロール(東京、田中美充社長)と共同で「フードアナリスト・コンサルタントアカデミー」を開講することになったもの。
受講対象:外食店の経営者・経営幹部・経営後継者および将来幹部になる人、
店舗経営についてリアルノウハウを取得したい方で18歳以上の方
会 場:日本フードアナリスト協会セミナールーム(東京都千代田区麹町)
開催日程:2月2日~4月12日
毎週土曜日で全65時間を予定 午前9時半~12時40分、午後13時40分~17時
講座価格:50万円 ※すでにフードアナリスト資格や商業施設士の資格を
お持ちの方 には割引も適用されます。
▽日本フードアナリスト協会 http://www.foodanalyst.jp/
▽株式会社アイアンドエス http://www.is-j.com/
▽株式会社ベンチャーコントロール http://www.venture-control.co.jp
▽レストラン・フードコンサルタント http://www.exe-project.jp/
▽アテナイオス株式会社(運営) http://www.athenaios.jp