ええっ、アイスにかける醤油だって

今年は猛暑だったが、岐阜市の老舗しょうゆ醸造会社「山川醸造」が売り出した「アイスクリームにかける醤油」が人気だったとか。

アイスクリームに加え、トーストにも合うなどの声も。１月に発売後、累計５０００本を超えたという。

アイスにかける醤油は、手のひらに収まる７０ミリリットルの小型瓶で３５０円。バニラアイスに控えめにかけると、カラメルのような風味。たっぷり染み込ませると、みたらし団子のような味がする。

同社はこれまでも「たまごかけごはんのたれ」や、ふりかけ「醤油ゴマ」シリーズなどを手がけてきた。