海鮮ちゃんこ（昆布ともずく入り） しょうゆ味
暑いのだ。Ｓａｒａと私は冷房にやられたのか、体調が良くない。ということで昨日の夕食は鍋。
海鮮ちゃんこ。鯛はあらを買ってきたので頭付き、だしは十分でるし、この部分の身はうまい。アサリは良いものがなかったので、青森産の大粒シジミにした。それと生だこを入れた。海鮮ちゃんこのポイントは、刺身昆布ともずく、特にもずく（もちろん味の付いてないもの）はしっかりと歯ごたえのあるものを使用する。汁は、だしをとって、みりん、酒、塩、濃い口しょうゆで味を付ける。塩は絶対に粗塩じゃないとダメなのでこだわること。
鍋を食べていると風邪を引かない気がする（または治りが早い）、我が家では鍋健康法と呼んでいる。
さすがに昨日は暑かったので、汗だくだくで食べた。ビールがうまかった。
Ｓａｒａのやつは、たこが噛み切れなくて、いつまでも飲み込まずにクチャクチャやっていて、拳骨ママに張り倒される。最近は、塾のバーベキュー大会でもホルモンみたいな堅い肉を嫌うやつが多い。柔らかい物ばっかり食べていると、脳の発達にも良くないそうだ。当然、その後でＳａｒａの皿にはたこを２，３個突っ込んでやった。我が家では、「○○嫌い」と言うと、３倍ぐらい食べさせることにしている。
昨日もTVで、嫌いなものをゼリーやハンバーグにして食べさせていたが、それでは食べ物本来の味がわからないから、ますます好き嫌いが増えるんでないかい？