『食事処 廬山』:夕張郡栗山町桜丘 旨い・美味しいらーめん | ケモさん♪のまるっきり…趣味!?食日記♪

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喉の痛みが継続し、気だるさありますが、食欲だけは常にMAX状態( ´艸`)
昨日は野菜を摂取したし、今朝の占いでは、ラッキーキーワードがラーメンということで
今日のランチはラーメンだぁ~い



食事処 廬山
夕張郡栗山町桜丘1丁目28-2
営業時間:11:00~19:30
定休日:水曜日


【メニュー】



メニュー表に店主の軌跡が

へぇ~そうなんだ(°∀°)b



本日のオーダー

『味噌ラーメン』



こちらの味噌ラーメンには、デフォでガーリックチップが鎮座していますニンニク


先ずはスープからいただきます( ̄▽+ ̄*)
ニンニク!よりも味噌の味が舌先を刺激し、その後にニンニクやスープの旨みが追いかけてきます。
ニンニクに負けない、味噌の味が堪らなくよろし



味付けしっかりな、小ぶりなチャーシューは2枚。


ネギ、メンマ、野菜達で食感を楽しみますが、野菜の火あては軽めで、野菜がシャキシャキ
生なんじゃないかって思うほどだが、タマネギの辛さも感じず、食感を楽しめるトッピングの野菜達が美味


麺は札幌製麺さんの中太な卵麺。
防腐剤不使用で、道産小麦100%な麺は、初めはツルプリ食感で、スープを吸ってもっちり食感へ変化。


味噌スープも麺も美味しく、食事処でありながら、完成度の高い一杯


次は、何食べようか…メニューも多く選ぶ楽しみが尽きないですね


ごちそうさまでしたо(ж>▽<)y ☆