『らーめん 謙正』:札幌市清田区北野4条5 旨い・美味しいらーめん | ケモさん♪のまるっきり…趣味!?食日記♪

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終業後、すぐに札幌まで買い物へ。
用事終わらせたら、あっという間に20時OVER
そうなると、選択肢が狭くなり、『どこ行く?何食べる?』の繰り返しな質問バトル勃発。
空腹と重なり、イライラMAXになると…手がつけられなくなる嫗なので…早急に決めないと…。
信号待ちで偶然店前…あっ!ここがあったo(〃^▽^〃)o



らーめん 謙正
札幌市清田区北野4条5-8-18 興伸ビル 1F
営業時間:11:00~15:00
       17:00~22:00
[土・日・祝] 11:00~22:00
定休日:木曜日


【メニュー】




本日のオーダー
『中華そば+チャーシュー飯』
      &
 『あっさり塩大盛り+煮玉子+焼き海苔』




先ずは嫗と姫様の塩。



煮玉子はデフォで半玉付いていますので、半玉×3でのトッピング。
焼き海苔は別皿で提供してもらいました…写真がぶれているのは…姫様が海苔食べたさに、皿を引っ張ったから…


ラーメンよりも、焼き海苔に喰いつく姫様でした




私の中華そば


あっさり醤油とトッピングは一緒ですが、ひとつ茶色いものが中央に鎮座。
鰹粉だそうです。


優しく煮干し香る醤油スープが、ホッとする味わいで上品


そこに鰹粉を混ぜれば、鰹の旨みプラスでスープがよりコク深く、美味しくなります



縮れ感も良く、コシがある麺。
出汁の効いたスープをまといウンマイ( ̄▽+ ̄*)


食感楽しめるメンマの存在も良し。



肉の旨みあるチャーシューも、食感も嬉しい、楽しい、大好き


醤油スープと海苔の組み合わせはテッパン
磯の香りが口に広がり、鼻腔を通り抜ける感じが好き


スープに浸して、たっぷり吸ったところでチュルンと



チャーシュー飯は、チャーシューの上に山椒が振りかけてあり、この香りがビンビンに食欲をそそる
チャーシューの旨さをひきたてる、薬味達のよい仕事っぷリに、勢いよくバクバク。


飯物頼むと、おのずとスープまで完飲完食


旨いラーメンで、1日を〆る

最高だなぁ~

大満足でごちそうさまでしたо(ж>▽<)y ☆