アマトリチャーナ

今朝は冷蔵庫に余り物の玉ねぎがあったので、アマトリチャーナ。グアンチャーレはないので自家製パンチェッタと、奇跡的にペコリーノロマーノのがある♪アンチョビをチョイ入れ。もーちゃんは朝寝坊です。
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