豚骨醤油ラーメン ブログネタ:なにラーメンが好き? 参加中 豚骨も良いが豚骨醤油が一番。塩はやや苦手。味噌は味噌バターが良いが、なかなか旨いのには出会えない。子供の頃、実家の近くにあった大糸線というラーメン屋の味噌バタチャーシューが最高に旨かった。