5/24 今日は雨前の午前中勝負でしたね！

今日はお昼過ぎから雨予報…

午前中の仕事を終えて南東ゲレンデに風チェック✅

サイド~ちょいオンで4m前後

小雨も降って来たのでそのまま撤収…

帰ってから飼育してた5匹のウナギを捌きます💦

氷水で〆てから一気に捌きます！

ウナギ専用のmy包丁🔪

とりあえず1本串に刺して蒲焼に😊

後は鰻丼にして食べて３匹分は冷凍保存👍

天然物は格別美味い😋

明日は長良川で試乗会です！