今日はお昼過ぎから夕まずめまでナブラ撃ちに行ってきました!
ポイントに到着するとサワラが飛びまくってる🐟
一投目のホールでいきなりヒット‼️
一気ドラグが泣く!
がっ…バラしてしまった…
その後もサワラは飛びまくってるのに食って来ない…
何度かヒットするもバラし…
結局2本のサワラをゲット
75センチと70センチ
家に帰ったら直ぐに調理!
3枚におろしてから切り分けて塩で締めて冷蔵庫に1時間寝かせて下処理を!
その間に特製味噌ダレを作って😊
下処理したサワラを洗って水気をしっかり取ってから味噌漬けにして冷蔵庫で3〜5日間寝かせて完成👍
数日後が楽しみです♪