伊勢の味・松阪肉のしぐれ巻き | す~でらトーク

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豪華帆船 SUPER DELUXE号のキャプテンが、海や街を航海するおはなし。                  写真は的矢湾

伊勢へ電車で行く場合

名古屋から近鉄特急で行くことになる


何処の駅だったか

昔から好きな弁当があって

「松阪肉のしぐれ煮巻き」

ってのがあってね

たぶん名古屋駅だった気がする


それが食べたくて

なんて話をしていたら

母が作ってくれた


SIGURE1

松阪牛を生姜で煮て
寿司飯で巻く

これが美味しいのです。

お土産店では
「しぐれ煮」として
売っています。


SIGURE2

中身はこんなです
ダウン


SIGURENI3

これをね

手巻き寿司にして
食べると
これまたGOOD


SIGURE4