正月は「餅」やのう~
正月に頂く餅は
格別に美味い
また、網で焼くと一段と
美味しいじゃない
コゲた部分が大事なんだね
餅店の餅
「うま~い」
正月はキッチンから始まる
お雑煮には
縁起をかついで
「ぶり」を入れる
照り焼きから創る
出汁は東京式
鶏出汁で
美味しくできました
お神酒は
「梵」
100%の米酒です
これは美味いわ!
あとは
お茶
迷いましたが
お菓子に合うように
深くて渋く無い
「静岡」にしました
茶菓子
ほんとお茶に合うわぁ
これだけは
済まさないと
正月が始まりません
面倒くさいおっさんやな~
と
言われています。