秋の鎌倉・懐石「日和」秋になってきました。 秋の献立を楽しみに 鎌倉へ 創作料理で毎度関心させてくれるお店 「日和」HIYORI 今日はまず 白和え オリジナルだよなあ だって 柿 梨 ヤングコーン そして ピオーネ(ブドウ) ですから そして 秋の色いろいろ 釜揚げしらす(鎌倉産) 栗 茗荷 ぎんなん カモ肉 エリンギ サツマイモ トマト 海老 驚いたのは これ 稲穂の素揚げなんです(米) 食べられるんです こんな風に お米のポップコーン見たい! とっても嬉しくなる 大将の粋な工夫 ごちそうさまでした