どうも令和の星一徹です。
※賛否両論の笠原シェフの真似をして見ました(￣▽￣)
うどんの日
香川県の讃岐地域では
夏至から数えて11日目に
あたる雑節の半夏生
の日に
さぬき市田植えが終わる時期でもあり、
うどんを食べて労をねぎらう風習があった
ことから独自にうどんの日として制定しておりました。
これを受けて、香川県製麺事業協同組合が
弾力のあるコシと、滑らかな食感が特徴の讃岐うどん
を全国へ広めるべく半夏生となる
年が多い7月2日に記念日に制定しております。
2024(令和6)年の半夏生は7月1日
余談
専門家うどんは讃岐地域以外でも
全国的に盛んで日本三大うどんは
地域や選定人によって変動がありますが
- 讃岐うどん
- 香川県
- 稲庭うどん
- 秋田県
- 水沢うどん
- 群馬県
- 加須うどん
- 埼玉県
- 五島うどん
- 長崎県
- 氷見うどん
- 富山県
- きしめん
- 愛知県
は候補として頻繁に登場しております。
金沢で旨いうどん屋さんって・・・
思い浮かばない・・・・
馴染みがない・・・・・
気を取り直して！
それよりも！明日2日は
店内
告知
必見
です
Σ（・□・；）
な告知もあるかも知れません
【整理券のご案内】
【スタンプカード導入！】
１１時・１９時に会員様限定で
スタンプカード押させてもらいます。
新規のお客様も大歓迎です！