こんばんは！現場の人です。
七草 / 七草粥
1月7日は
春の草七種を刻んで入れた粥を作って、
万病を除くおまじないとして食べる
と良いとされております。
七草は平安時代から
続くしきたりでもあり、
呪術的な意味ばかりでなく
おせち料理や正月料理などで食
べ疲れた胃を休め、野菜が乏しい
冬場に不足しがちな栄養素を補う効能もある
とされております。
- 芹
- 薺
- 御形
- 繁縷
- 仏の座
- 菘
- かぶ
- 蘿蔔
- 大根
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