DADDY'sBLOG★めざせ、スーパーダディ -87ページ目

祝日の昨日、我が家でホームパーティーをしました。

大きいおばあちゃん(妻の祖母)のお誕生日に恒例の親戚ファミリーが集まってお祝いです

場所は持ち回りで提供し、お料理は1品ずつ持ち寄りするのが定番。

今回は引っ越しお披露目を兼ねて我が家で開催しました

前まではローストビーフなどの肉料理を担当することが多かったのですが、ここのところ飽きてきたのでチェンジ

こんな彩り綺麗な手まりずしを妻と共同制作

「味より美しさ」と言い切った妻は、
ボクの握りっぷりにダメ出しを連発

ゆがんでる！
お米の量！！
そぼろが一粒落ちてる！！！

などなど、ビシビシきました～

おかげで、完成品はほんとに美し～くなりましたよ

アイディア次第で色んなアレンジができそうです

もう一品、簡単クッキーケーキは妻と息子で。

マリークッキーを牛乳にさっと浸して、ホイップしたチョコクリーム間に塗って重ねるだけ。

回りもクリームで囲って、仕上げは銀のアゼランとチョコの細かいフレークをふりかけました。

お皿にはイチゴをどっさり盛り付けて

小鉄の息子は、クッキーをつなげる作業から車両連結を連想したらしく・・・

「電車みたい

」と大盛り上がり

思わぬところに息子のスイッチはあるようで、やる気出してお手伝いしてましたよー

味は料理のツワモノ達に到底及ばなかったものの・・・

春めいてきたこの頃、
鍋ばかりだった我が家の食卓テーブルに、ぱっと花が咲いたようでした

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