主夫パパの簡単レシピ！ ‐さばのパン粉焼き編-
連日のワールドカップ中継に燃え、テレビをつけたままソファで寝てしまう日々が続いています。
こんなにも熱いサッカーの祭典、終わってほしくないけれど、いつまでも続いたら体がもちそうにないですね
さて、今日は義理の母が作ってくれたおいしいお魚レシピをご紹介します。
大人はもちろん、息子もぱりぱりもりもり食べていました。
見た目もいいのでパーティー
などの一品にもおすすめです
さばのイタリアン風パン粉焼き
材料：
さば（三枚おろし）２尾、にんにく（１片）、粉末オレガノ＆ドライローズマリー（各大さじ２）、
パン粉１カップ、オリーブオイル（大さじ３、塩＆コショウ（少々）、レモン（お好みの量）
作り方：
１．さばを一口サイズにカットする。（お子さんもお召し上がりになる場合は骨を念入りに取り除いて下さい）
２．天板にクッキングシートを引きさばを並べ上から塩、コショウをかける。その後、にんいく、パン粉、
ローズマリーオレガノ、パン粉をかける。
３．上からオリーブオイルをかけ、230度のオーブン内で約20分焼く。
４．お好みでレモンをかけて、出来上がり！
夏バテしそうな季節に、おつまみみたいにパクパク食べられ栄養も満点！
ビールとやワインとの相性も良さそうです
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