「すももも桃も桃のうち!」おいしい桃の選び方
週末は家族でのボクの実家へ。
今夏は軽井沢出店を控えているため、駆け足の帰郷となってしまいました。
夏に家族で故郷へ帰る・・・楽しみは色々とあります。
一人っ子の息子が、従兄弟たちと朝から晩まで遊び尽くす貴重な機会。
ご馳走三昧に温泉巡り、家族皆でわいわいと過ごすひと時。
そして・・・この時期、特に楽しみなのが桃です。
ボクの故郷は、ワインとぶどうと桃の産地。
帰郷の度に、様々なフルーツを楽しめるので息子も大喜び![]()
東京の人はやわらかい桃を好むようですが、
ボクの故郷では、柔らかい桃なんて邪道!
「えっ、だって固いうちはまだ甘くないじゃん」と思う方もおられるでしょう!
いえいえ、本物の桃は「固い」かつ「甘い」のです。
ボクのおススメは
白鳳、浅間白桃、一葉白桃
ボクが特に好きなのは・・・浅間白桃
果汁が豊富で物凄く甘いんです。
そして、「すももも桃も、桃のうち」
すももだって、色々あるんですよ~。
これ、スモモの王様「貴陽」
東京のスーパーで、かなり高値!
今日は、遠い親戚の桃農園のお宅にお邪魔しました。
息子と一緒に、必死で桃狩り中↓
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