パン

ホームベーカリーを買って以来、食パンを度々作っています。

今朝は…

ちょっとだけ甘い食パンを。

そして、パンを切るのが苦手だったわたくし、友人からマシーン（笑）の存在を聞き早速購入。
その昔、町のパン屋さん（と言っても今のとは違いますよ、パン専門店ではなく、ジュースやお菓子もある学校帰りに行くような…）でおばちゃんに4枚切りで！と、お願いして一斤からマシーンでウィーンって切ってもらう、あのマシーンの手動vr.です。←長い説明（笑）

でもやっぱり、ちょっと冷めてから切るべきですね


わたくしとしては、バターロールをそのうち作りたい、と思っています。
マシーンには生地だけお願いして、あとは自分で、なのでなかなか出来ませんが…。

そのうち頑張ろう





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