日本人に生まれて良かった



今夜は三同割(酒、味醂、醤油)に浸けておいた鰤と銀だらを焼いただけ😁

焼き魚ってめっちゃ美味しい

うなぎはご馳走だけど上手に焼き魚を作れば、十分の一の価格で近い旨みを感じられると思います



煮魚も良し
金目鯛の煮付けはフライパンで作る派です❤️