茄子とベーコンのペペロンチーノ

まずスクランブルエッグを作ってから

茄子に鹿の子に包丁を入れて炒める

にんにくは大きめにカットして弱火で香りを出して

茄子を戻して白ワインと少しお醤油

パスタを加えて

出来上がり