パンケーキ、ポップコーンに続く、「おいしい」と「おいしい」を掛け合わせた、ハイブリッドスイーツに今、注目が集まっています。ニューヨークで大流行し
た、クロワッサンとドーナツを合わせた「クロナッツ」のように、異なるおいしさを持つもの同士をドッキングした、ハイブリッドスイーツが、続々登場してい
ます。おいしさ2倍のハイブリッドスイーツの魅力とは?
次々と専門店が登場し、どこも行列ができるほどの人気を誇るパンケーキ。パンケー
キブームのきっかけと言えば多分、2010年のEggs’n
Things(エッグスンシングス)原宿店のオープンでしょう。パンケーキの行列が途絶えない様子から、他の専門店も続々と参入するようになりました。
2013年2月のオープン以来、原宿を代表する人気店の一つである 「garrett popcorn shops (ギャレット ポップコーン ショップ)」は、ポップコーンブームの先陣を切り、行列は今も途切れることはありません。
2013年9月には表参道ヒルズの・・・
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