こんにちは。
みーぞうです。
新聞で読みました。
専門家の方は、食事のバランスについて指導する上で、
指導するからには、自分も太るわけにいかないし、
病気になるわけにもいかない、とありましたが、
まさにそうですね。
説得力がないですもの。
その専門家の方は、一日14品目の食材を食べることを
実践しておられるそうです。
食べることに関してはほとんど制限せず、
サプリメントもとらない主義だそうです。
食事のバランスについて、以前厚労省の指針で
一日30品目が目標だったそうですが、
それを目指している方の多くがカロリーオーバーに
なっていたそうで、今では削除され、
「主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを」という
表現になっているそうです。
最近まで、３０品目という古い知識で、考えていました。
情報のキャッチは大事です。
その方の、一日１４品目とは、穀類と、それ以外の、
豆・豆製品、魚介類、肉類、牛乳・乳製品、卵、果実、
海藻類、きのこ類、芋類、緑黄色野菜、淡色野菜、
油脂、嗜好品を、加えたものだそうです。
穀類だけは毎食食べてもいいが、それ以外が一日のうちで
摂れるようにするという考えのようです。
昨日カロリー摂り過ぎたから調整とか、数日間で
バランスをとる方法もありのようです。
こう考えると、私はきのこ類と芋類が少ないようでした。
ちなみに、嗜好品とは、お菓子やスイーツだそうです。
ストレスがたまってはいけない、ということだそうです。
さすがプロです！
↓おだわら片浦れもんラボのホームページはこちらです。
http://katauralemonken.web.fc2.com/
↓おだわら片浦れもんラボでこんなの作っています
http://store.shopping.yahoo.co.jp/bjbjorhl7lzeglezjmob2jcqfe/
