『中性脂肪とイカ』

中性脂肪を減少させる為に有効となるのがイカです。なぜなら、イカには中性脂肪を減少させる働きがあるタウリンを豊富に含む為です。ただし、イカには動脈硬化や脂質異常症の原因となるコレステロール、痛風の原因となるプリン体も豊富に含んでいる事から、頻繁に食べたり一度に大量に食べたりすることは控えてください。たまに食べるからこそ中性脂肪を減少させる為に有効となるのです。ちなみにイカに豊富に含まれている中性脂肪を減少させる働きがあるタウリンとは含硫アミノ酸の一種です。ただ単に中性脂肪を減少させるのではなく肝臓に蓄積している中性脂肪を減少させる働きがあります。ということで、脂肪肝を改善する為にも有効となるのです。