脂肪肝とウコン
脂肪肝を改善・解消する為に有効となるのがウコンです。なぜなら、ウコンには胆汁酸の分泌を促進し肝機能を高める働きがあるクルクミンを豊富に含む為です。ちなみにクルクミンとはポリフェノールの一種で天然の黄色色素成分です。コレステロールを原材料とする脂肪の消化・吸収をサポートする胆汁酸の分泌を促進する事でコレステロールを減少させるのです。また、胆汁酸の分泌を促進する働きから肝機能を高めるのです。ですから、クルクミンは脂肪肝の改善・解消に有効となるのです。脂肪肝とは肝臓にコレステロールも蓄積している為、体内の過剰なコレステロールを減少させる事は脂肪肝解消に有効となるのです。また、肝機能が高められれば肝臓に中性脂肪・コレステロールが蓄積しにくくなる為に脂肪肝の改善・解消に有効となるのです。