八月は何かと忙しく、久しぶりの更新になってしまいました。
何故なら、八月は夏休み。
私が働いている「子どもの家」は、いつもに増して騒がしい時期です。
そして、「夏休み＝宿題」。
中学や高校によっては、夏休みの宿題に調理もあるらしく、その講師として子どもたちから指名をいただきました(笑)。
普段の私の勤務で調理実習をするのはどうしても無理が生じますので、休みの日にたっぷり時間をかけての実習です。
これまでに六回ほどやりましたので、↑画像は、ほんの一部です。(子ども作)
何かと守秘義務の多い所ですので、画像も内容も詳しくはアップできませんが、買い出しから付きっきりでみっちり教えました。
この子たちが家庭を持ったとき、大切な家族に心のこもった手料理を振る舞える、そんな大人になってほしいですね。
まだまだやるばい♪
(｀∇´ゞ