見た目はあまり変わりません。
が、香りはしっかり着いていますね。
毛蟹の後ろに見えるのは、落花生。
ビールのつまみに、一緒に燻製しちゃいました。
一晩寝かせて、今日の昼食です。
ミネラル分豊富なイギリス、マルドンの塩、スペイン産オリーブオイル、蟹の煮汁を詰めたものを添えて。
結局、毛蟹の味噌につけて食べるのが一番美味しかったですね。
夜は、毛蟹の殻からダシをとったものと、毛蟹の味噌で雑炊です。
あっ…
こんな所に、丸々した毛蟹が…
m(_ _)m
約四十分後…
見た目はあまり変わりません。
が、香りはしっかり着いていますね。
毛蟹の後ろに見えるのは、落花生。
ビールのつまみに、一緒に燻製しちゃいました。
一晩寝かせて、今日の昼食です。
ミネラル分豊富なイギリス、マルドンの塩、スペイン産オリーブオイル、蟹の煮汁を詰めたものを添えて。
結局、毛蟹の味噌につけて食べるのが一番美味しかったですね。
夜は、毛蟹の殻からダシをとったものと、毛蟹の味噌で雑炊です。
あっ…
こんな所に、丸々した毛蟹が…
m(_ _)m
見た目はあまり変わりません。
が、香りはしっかり着いていますね。
毛蟹の後ろに見えるのは、落花生。
ビールのつまみに、一緒に燻製しちゃいました。
一晩寝かせて、今日の昼食です。
ミネラル分豊富なイギリス、マルドンの塩、スペイン産オリーブオイル、蟹の煮汁を詰めたものを添えて。
結局、毛蟹の味噌につけて食べるのが一番美味しかったですね。
夜は、毛蟹の殻からダシをとったものと、毛蟹の味噌で雑炊です。
あっ…
こんな所に、丸々した毛蟹が…
m(_ _)m