ピリオドとスタート。食育料理人(の卵)「ゴリ♪」です。 今日でフレンチのコックにも終わりを告げました。とは言っても、もうひと仕事残っていますが、まずは今までお世話になった包丁を磨きます。 未熟で不器用な、私の技術をカバーしてくれていた包丁たち。感謝の気持ちを込めて、一本一本丁寧に磨き上げます。 勿論、これからも共に歩んで行くわけで、大切なパートナーなんですね。即ち、「チーム ゴリ♪」。 五月からは児童養護施設で働かせていただくことになりました。 「食育料理人」。 いよいよ目指すばい♪(`∇´ゞ