豚ロース味噌漬!! | 二度漬けは、衛生上お断わりします!!

豚ロース味噌漬!!

 うめ~、豚うめ~♪  ・・・という訳で今日の昼飯は豚ロース味噌漬でした。            焦げ易いので焼き方に注意は必要ですが、味噌が豚によく合います。     豚は関東では肉じゃがに使われるそうで(関西は肉じゃがには牛です)、カレーもポークカレーが主流だそうです(関西はビーフカレー)。         ひょっとしたら関東の人の方が豚料理のレパートリーは多いかも・・・!?