豚ロース味噌漬!! | 二度漬けは、衛生上お断わりします!!
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二度漬けは、衛生上お断 わりします!!
ジャンル的には「関西」にしてますが、基本的に雑文です。住んでる所が浪華(なにわ)なので「関西」ネタが主流になると思います。よろしくお付き合い下さいませ。
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豚ロース味噌漬!!
うめ~、豚うめ~♪ ・・・という訳で今日の昼飯は豚ロース味噌漬でした。 焦げ易いので焼き方に注意は必要ですが、味噌が豚によく合います。 豚は関東では肉じゃがに使われるそうで(関西は肉じゃがには牛です)、カレーもポークカレーが主流だそうです(関西はビーフカレー)。 ひょっとしたら関東の人の方が豚料理のレパートリーは多いかも・・・!?
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