ちゃーしゅー

手づくりチャーシューなのです

まな板の色が悪いな・・・

とってもおいしくできたよー

るーはにんにくがキライだから、にんにくの代わりにもっぱら生姜を使います

生姜は大好き

ラーメンにしよっかな～

チャーハンにしよっかな～

チャーシュー丼かな～

醤油とお酒と野菜と調味料で煮込むだけだから簡単だよ

みんなも作ってみてね

煮込んだたれはラードとタレに分けて保存しました

豚の脂のべとべと感はサイキョー